Food Packing Technology
第一章 包装食品品质的影响因素及其控制措施第二章 食品包装材料与容器第三章 食品包装技术与设备第四章 肉类食品的包装第五章 水产食品的包装第六章 果蔬类食品的包装第七章 乳制品及饮料的包装第八章 粮谷及油脂类食品的包装第九章 食品包装标准与法规