大纲
课程大纲
“第一章 导 论
第二章 生产与运作战略
第三章 产品开发与工艺选择
第四章 生产服务设施选址与布置
第五章 企业生产过程组织
第六章 生产技术准备
第七章 生产计划
第八章 生产作业计划
第九章 生产现场管理
第十章 准时生产制“
课程学习
参考教材
国内经典教材
《现代生产运作管理实务》
李陶然
《旅游管理学》
李昕
《生产与运作管理》
陈荣秋
《生产运作管理》
陈荣秋
物流市场营销学
董千里
《运作管理》
杰伊_海泽 (Jay Heizer)
《酒店管理》
刘伟
国际经典教材
《运作管理・供应链管理的视角》
理查德・蔡斯 (Richard B. Chase)
《运作管理》
杰伊_海泽 (Jay Heizer)
