维也纳应用艺术大学拥有超过2000名学生，其中许多来自其他国家。该校提供的课程种类繁多，涵盖建筑、美术（绘画、平面设计、超现实艺术、摄影）、舞台设计、设计（时装、平面设计、图形与广告、景观设计）、工业设计、媒体设计（跨媒体艺术、数字艺术）、文物保护与修复、艺术教学研究、纺织品设计与手工艺、艺术科学、创意写作等。这些艺术学科的多样性，加上丰富的科学学科，共同营造了“应用艺术大学”独特的氛围。